コーヒーサービス

昨日は磐田の「宮川写真スタジオ」で開催された「”茶夢”ファミリーコンサート」に出張してコーヒーを淹れてきました。

女性DUOとピアノのコンサートです。休憩時間にコーヒー出すのですが、いつものように約20杯入るボンマックポットを2本ペーパードリップで抽出です。(抽出方法はちょっと特殊で、詳細はフレーバーコーヒーさんのサイトにあります)

粉をセットしてから約20分で1本入れることができるのですが、久しぶりで肩に力が入ってしまって軽い筋肉痛です。

今月の29日も浜松(場所:サロン ド ポピー)で公演があり、出張します。