<<<数回に亘り焙煎直後のチェックでポテト臭を感じましたので、販売を中止します。>>>

ブルンジ Nzoveステーションを販売しています。

アフリカの内陸部の国です。東と南をタンザニア、西をコンゴ、北をルワンダに接しています。
軽くてすっきり。微かに甘みのある美味しいコーヒーです。

 

ちょっと訳ありでして、「ポテト臭」のある豆が混入しているかもしれません。
ジャガイモの匂いです。

 

麻袋６０kg中に１つか２つ位の確率で混入の可能性があります。

当店ではまだ、確認できていません。

 

これが厄介で、見た目では全く区別がつきません。
焙煎後に粉に挽いて初めて判明します。非常にわかりやすい匂いなのですぐ区別はつきます。

 

もし、混入していたら、飲んでも健康に被害のあることはありませんが、美味しくないので捨ててください。非常にまれにしか入っていないので、あとの豆は正常のはずです。

 

万が一の可能性を考えて、豆のままでお求めのお客様には１０g増量/100gしています。
ほとんどハズレですので、ちょっとお買い得です。

 

ポテト臭は古くから知られていましたが、原因は不明です。一説にはある種の昆虫が関与しているのではないかと言われています。