ポットサービス

今日は浜松のサロンドポピーで開催されたクラシックのコンサートの休憩時間用にコーヒーをいれてきました。

楽屋脇のキッチンでハンドドリップしたのですが、毎度のことながらボンマックポット3本分(約60杯)のハンドドリップは肩の筋肉が凝ります。コンサートが始まる直前に終えるように、逆算して1時間前に作業を開始したのですが、お湯の沸くのが思ったよりも遅く、焦りましたが、なんとかギリギリ間に合いました。