マラウイのゲイシャ種を試しに焙煎しました。非常に精製がよくハンドピックが楽チンです。２ハゼ＋３秒くらいで出しました。すっきりきれいな酸味です。ここが悩むところで、もう少深く煎ってみようかなとも思います。販売はもう少しお待ちください