コーヒー味わいの「こつ」田口護著　柴田書店1996年 この店を始める以前によく読んでいた本です。今でも時々手に…

松屋さんといのは名古屋の大須にあるコーヒー豆屋さん「松屋コーヒー本店」です。もう何年も訪れていないので古い情報…